• Zielone

W naszym sklepie internetowym kupisz czystą liściastą zieloną herbatę. Oferujemy zarówno Chińska jak i Japońska herbatę. W naszej ofercie znajdują wysokogatunkowe herbaty jak i takie którymi możesz cieszyć się na co dzień. Znajdziesz u nas zarówno japońską sencha, matcha jak i cenioną na całym świecie mao feng.

Herbata Zielona

Tradycyjnie uprawiana w Chinach i Japonii. Jest jedną z najpopularniejszych odmian. Jest to herbata niefermentowana, liście są podgrzewane, dzięki czemu zatrzymujemy proces oksydacji. Ta metoda sprawia, iż zielona herbata posiada wiele przeciwutleniaczy, które słyną ze swoich zdrowotnych właściwości.

Właściwości zielonej herbaty

  • Zwiększa funkcje mózgu.   
  • Wspiera utratę wagi.   
  • Zwalcza stany zapalne.   
  • Obniża ryzyko udaru.   
  • Reguluje poziom cholesterolu.

Produkcja

W procesie produkcji zielonej herbaty pomija się kilka kroków które są obecne przy produkcji herbaty czarnej lub oolong.Liście zazwyczaj są suszone ale nie rolowane. Dzięki suszeniu większość wilgoci odparowuje. Następnie aby powstrzymać utlenienie liście są podgrzewane (poddawane działaniu pary wodnej lub podgrzewane na patelni), dzięki czemu zachowują zielony kolor.

 
Jak parzyć zieloną herbatę

Temperatura: 70-80 st. C
Czas: 2-3 minut